おかやま有機無農薬農産物・有機JAS認定
有機野菜販売・ベジタブルブロス
おかやまオーガニック|岡山オーガニック

おかやまオーガニックとは?

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一切の農薬や化学肥料に頼らず自家製の堆肥でこだわり尽した土づくりから、草取りや虫取りも全て手作業で行い、本当に自信を持って皆様にお届けできる有機野菜を作っている農家です。

おかやまオーガニックが作る野菜は「有機JAS規格」と、有機JAS規格よりもさらに厳しく取得が難しいとされる「おかやま有機無農薬農産物」この2つの基準に認定されたこだわりの野菜たちです。

おかやま有機無農薬農産物について

土づくりのこだわり

おかやまオーガニックの何よりのこだわりは土づくりです。

まずは土壌を改良する事から始まりました。試行錯誤を繰り返しながら自作の堆肥を作り出し、時間をかけて土を自然で健康な理想の状態に戻していきました。

農薬や化学肥料を一切使わずに本来あるべき姿に戻った土壌には、たくさんの微生物や昆虫が住み、土本来の生態系バランスが整います。

そしてたくさんの微生物たちは土の中で有機物である堆肥を分解し野菜が吸収できる栄養に変えていくのです。

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その中で栄養たっぷりの健康で強い野菜たちが育ちます。こうして作られた野菜たちは何よりも味が美味しいです!

くせやえぐみのない、自然で優しい味がするのはもちろんですが、本来の自然な状態でのびのび育った野菜にはビタミンやミネラルが豊富で、味が濃く、香りも別格です。

土づくりにとことんこだわる事で力強いエネルギーのある野菜が生まれるのです。

農薬・化学肥料に頼らない野菜づくり

おかやまオーガニックでは農薬・化学肥料を一切使用しません。

有機野菜は一年を通して雑草と虫との戦いです。特に害がひどいのはヨトウムシ類、ダイコンサルハムシ、キスジノミハムシ、アオムシ、アブラムシ、アザミウマなど。これ等の虫がこの世にいなかったら有機天国になっているでしょうね。

ひたすら見つけ次第、手で取るのですが飛ぶ虫は手では先ず取れません。それに活動が専ら夜型の虫がいます。

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なので、夜ヘッドランプで探し出すという地道な作業をやっています。また余りに数が多いアブラムシはてんとうむしの力を借りたり、ハンディタイプの電池式吸引機(パソコンなどを掃除する掃除機)で吸い取ったり。水をかけて洗い流したりと、色々な方法で虫との戦いを繰り広げています。

ですが、そうやって愛情込めて作った野菜たちこそ皆様の口にして頂きたいと思っています。命の本来あるべき姿を口にして頂く事で全ての優しさの連鎖につながっていけばとそう願っています。

おかやまオーガニックの野菜

農薬や化学肥料を一切使わず自信を持ってお届けする

「おかやまオーガニック」の安心・安全の有機野菜たち。

ベジタブルブロスはそんな有機野菜で煮込んだ煮汁です。

事業所案内

住所〒709-2104 岡山県岡山市北区御津平岡西807
TEL0867-24-3749
FAX0867-24-3749

命の連鎖が
食の未来に

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