ベジタブルブロスとは、野菜の皮や種や根子などまるごと煮込んで作る、野菜だしのことです。魚や肉から煮出すパンチのあるだしではなく、野菜ならではの甘みや風味が染み出した、まろやかな味わいが特徴です。
おかやまオーガニックの情報・活動・お知らせを発信しています。
おかやまオーガニックはこの度、中国四国農政局が主催する「第1回有機農業フェア」に参加しました！ 農林水産省は、持続可能な食料システムの構築に向け、昨年...
農林水産省は、令和3年5月に持続可能な食料システムの構築に向け「みどりの食料システム戦略」を策定し、調達、生産、加工・流通、消費のサプライチェーン全体...
ANAクラウンプラザホテル岡山にて、2020年3月1日（日）～4月30日（木）の期間、春の収穫祭ディナーが開催されます！農業とそれに纏わる生産者8名、...
一切の農薬や化学肥料に頼らず自家製の堆肥でこだわり尽した土づくりから、草取りや虫取りも全て手作業で行い、本当に自信を持って皆様にお届けできる有機野菜を作ってる農家です。
これから未来を創っていく子供たちに安心して「美味しいね」って笑顔で食べてもらえる野菜を届けたい。そして有機野菜を食べる事を通して環境の事、未来の食の安全の事を、少し知ってもらえたらと思っています。
20年前に父の介護の為に東京から帰郷し、父の体の為に「少しでも良いモノを食べさせてやりたい」そう思ったのが有機野菜づくりのきっかけでした。それから試行錯誤の毎日がスタートです。
農薬・化学肥料に頼らず育てた無農薬米です。
有機米は一年を通して雑草と虫との戦いです。ひたすら見つけ次第、手で取ったり、夜型の虫を避ける為にヘッドランプで探し出すという地道な作業で育てています。愛情込めて作ったお米たちを是非お試しください。
たくさんの方にベジタブルブロスを知ってもらいたい。その想いから限定50セットではありますが、ベジタブルブロスのお試し販売を始めました。 （北海道・東北・沖縄地方以外の地域は送料無料でお届けしています）四季折々の野菜で煮込んだベジタブルブロスの美味しさを是非この機会に一度ご賞味ください。
おかやまオーガニックが作る野菜は「有機JAS規格」
有機JAS規格よりもさらに厳しい基準の「おかやま有機無農薬農産物」
この２つの基準に認定されたこだわりの野菜です。
平成13年におかやま有機無農薬農産物の認定を頂き
それから15年間こだわり抜いた農法を守り続けています。
農薬や化学肥料を一切使わず自信を持ってお届けする
「おかやまオーガニック」の安心・安全の有機野菜たち。
あなたのライフスタイルを変えるきっかけでありたいと願います。
